料理担当は夫のコスケ！適度に手を抜くコスケのキッチン事情

IHで鉄のフライパンは使える？相性は悪いと感じました

IHも鉄のフライパンも好きなコスケです(´∀｀=) IHは掃除が楽だし、鉄のフライパンは料理が美味しくできるし、どっちも大好きなのですが、...

鶏肉大好きコスケです( ´ ▽ ` )ﾉ肉の中では鶏を一番よく食べるコスケですが、今回はふと鶏モモにく使った照り焼きと生姜焼きの中間的な...

気がついたら鉄のフライパンばかりになっていたコスケですε-(´∀｀; ) 最近、フライパンを総入れ替えしたんですが、鉄のフライパンがかなり...

2017/2/23 まな板

良いまな板模索中のコスケです(｀・∀・´) 今回追加でキッチンスターという合成ゴムのまな板を購入したのでそれについて書いてみようと思います...

チョコレート大好きコスケです(｀・∀・´) 先日、妻からバレンタインチョコをもらいました。高いチョコは要らないと告げてあったので、...

チョコレート大好きコスケです(｀・∀・´) コスケは男のくせに甘いものは全般好きで、その中でも特にチョコが大好きで、昔からよく食べてます。...

カレー大好きコスケです( ´ ▽ ` )ﾉ一番好きな食べ物は何か、そう聞かれれば、恐らくカレーと答えるでしょう。それくらいカレー...

美味しいサツマイモの見分け方を知りたいコスケです(´∀｀=) 妻も私もサツマイモは大好きでよく食べるんですが、食べる度に蒸かしたり焼いたり...

合成ゴムのまな板を気に入って使っているコスケです(｀・∀・´) 先日紹介した合成ゴムのまな板、アサヒクッキンカットを最近は毎日使っています...

生姜が大好きコスケです(｀・∀・´) コスケは料理に生姜をよく使います。北海道に住んでいるということもあり、この時期はすごく寒いで...