料理担当は夫のコスケ！適度に手を抜くコスケのキッチン事情

木のまな板は使い心地が良い！メリットやデメリットとお勧め材質は？

2017/1/24 まな板

まな板は木が一番好きなコスケです(｀・∀・´) やはり食材を切るときのトントンという音や、手に伝わる切り心地のようなものは、木のまな板が一...

2017/1/23 まな板

まな板は料理の大切な相棒だと思うコスケです(｀・ω・´) まな板は何がベストか、常に考え続けていますが、今回新しく合成ゴムのまな板を買って...

アーモンド大好きコスケです(´∀｀=) ナッツ類は全般大好きですが、その中でもアーモンドが特に好きです。ナッツは体にも良く、健康維...

ヨーグルト大好きコスケです( ´ ▽ ` )ﾉ牛乳は嫌いで、小学生の頃から一切飲まずに生きてきました。小学1年生の頃は飲まなきゃ...

三度の飯よりカレーが好きなコスケです。え？カレーも飯だって？そうでしたね(´∀｀=) さて、今日も今が旬のユリ根を料理してみたいと...

勘で料理を作るコスケですε-(´∀｀; ) ユリ根がスーパーに並ぶ季節になりました。今回は安く買ってきたユリ根を、煮物にしてみたい...

お寿司大好きコスケです♪( ´▽｀) 寿司が好きで昔はよく友達と回転寿司に行ってました。もちろん好きと言っても、貧乏人なので回って...

鶏肉大好きコスケです(｀・∀・´) コストコに行くと必ずといって良いほど買うものがあります。それがロティサリーチキンです(｀・ω・...

甘いものが大好きなコスケです(｀・∀・´) お正月は実家に親戚一同が毎年集まります。今年も例外なく集まったのですが、何か珍しいお土...