普段はあまりベーコンを食べないコスケです(⌒-⌒; )
先日コストコに行った際に、以前からずっと気になっていた林檎のベーコンというのを買ってみました。
ベーコンというと薄切りになっているものを想像しますが、コストコのベーコンは塊です。
とはいえ、そんなに大きな塊ではないので比較的買いやすいのです。
今回は、そんなコストコで買ったリンゴのベーコンを食べてみた感想などを記事にしてみたいと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
なかなか香りの良い美味しいベーコンでした。
コストコの林檎のベーコン
今回コストコで買ってきた林檎のベーコンがこれです。
コストコの商品にしてはそんなに大きくないです。
ずっと食べてみたくて買う機会をうかがっていました(⌒-⌒; )
原材料などもみてみましょう。
豚バラ肉、林檎果汁、糖類、食塩、卵たんぱく、牛乳、大豆たんぱく、はちみつ、植物油脂、乳タンパク、香辛料、ゲル化剤、リン酸塩、調味料、酸化防止剤、発色剤、コチニール色素
452グラムで777円となっています。
100グラムあたり172円とそんなに高くはありません。
コストコ商品の中では小ぶりということもあり、お手頃な価格で買えます。
作っているのは米久株式会社。
静岡県の会社ですね。
食べて見る前に、まずは包丁で切ってみましたが、断面はこんな感じです。
油も少なめで美味しそうですし良い香りもします。
これは美味しいベーコンかもしれません(｀・∀・´)
林檎のベーコンを食べてみた感想
ではさっそく食べてみましょう。
やはりベーコンはサッとフライパンで焼いて食べるのが一番美味しいでしょう(´∀｀=)
かなり厚目に切って、弱火でじっくり焼いてみます
ベーコンというと油がかなりでるイメージ。
なので油はひきませんでした。
厚みも1cmほどにしています。
すでに火は通っているので、中心部までしっかり火を通す必要もなく温めるだけで良いですからね。
市販のベーコンは薄切りが多いので、こうして厚切りで食べるのも贅沢で食べ応えもあり良いでしょう( ^ω^ )
10分ほど弱火でじっくり焼いてできました。
こりゃ美味しそうです。
なんだか非常に甘い良い香りがします。
ほんのわずかですが、甘い香りがするのが林檎の香りかな？
それとこのベーコン思った以上に脂が少ないように思います。
普通ベーコンを焼くと脂が沢山でますが、これはほとんど脂がでませんでした。
断面みた時点で脂は少ないなぁと思いましたが、コスケが選んだものがたまたま少ないのか、それとも元々少なめのものなのかは分かりません。
でも、コスケはこれくらいの脂が長ちょうど良いかな。
一口食べてみましたが、丁度よい塩加減で美味しいです。
ご飯のおかずにしても良いし、そのまま食べてもちょうど良い、そんな塩加減。
特に林檎っぽい感じはないのですが、わずかに爽やかな甘味や香りを感じるので、それがリンゴの影響なのでしょう。
非常に美味しいです。
また機会があればリピ買いしたい商品ですね、
以上、コストコで買った林檎のベーコンを食べてみた感想でした( ´ ▽ ` )ﾉ