さば缶のみそ煮は久しぶりに食べたコスケです( ´ ▽ ` )ﾉ
水煮の方が好きなので水煮ばかり食べていましたが、久しぶりにみそ煮を買って食べてみることにしました。
みそ煮の缶詰って甘くてあんまり好きじゃないのですよね〜
自分で作るのは美味しいので好きなんですが、今回はふと食べてみようかなという気になって、みそ煮の缶詰を買い物カゴに入れました。
久しぶりのさばのみそ煮缶、美味しいのかなぁ。
というわけで、今回はニッスイのさばのみそ煮の缶詰を食べた感想と評価をしたいと思います。
ニッスイのさばみそ煮缶詰
今回食べたニッスイのさばみそ煮の缶詰ですが、こんなのでした。
オレンジのみそ煮！って感じの見た目の缶詰です。
原材料を見てみましょう。
さば、砂糖、みそ、でん粉、生姜ペースト、食塩、調味料、増粘剤。
やはり色々入ってますよね。
内容量は150gと少なめ。
価格はセール品だったこともあり税込み125円でした。
さばの水煮って、塩とさばだけなのでシンプルで、さばの味がしっかりでるんですが、みそ煮はどうも作り物の味がして苦手なのですよね。
味噌と生姜とみりん、せいぜいそれと砂糖だけで作ってるのならシンプルな味で良いと思うんですが、調味料とか入っちゃうとちょっと作り物の味がします。
今回、急にさばのみそ煮を買う気になったのは、この缶詰が少し特殊だったからです。
以前もこのブログで紹介しましたが、缶の蓋がアルミシートのタイプです。
以前もニッスイの製品でしたが、ニッスイではこの手のアルミシートの蓋が流行っているのかもしれません。
これがめちゃくちゃ開けやすく洗いやすく便利で気に入ってます。
開けてみたところの写真がこれ。
見ての通りぺらぺらのアルミシートなんですが、これは開けやすくて洗いやすくて本当に便利で気に入ってます。
ニッスイさんは素晴らしい缶詰を作ってくれました。
中はこんな感じで、綺麗な形に二切れ入ってますね。
砂糖なのか味噌の影響なのかわかりませんが、水煮缶にくべて煮崩れしにくいのでしょう。
さて、久々にさばのみそ煮食べてみます。
味は想像を上回って美味しいのか・・・
原材料を見る限り甘そうなんですよね(ノД`)
ニッスイのさばのみそ煮缶詰を食べてみた感想と評価
感想ですが、やはりみそ煮はコスケの想像通りの味でした。
苦手というほどではありませんが、好きではないです。
器に空けてみたのがこれ。
味は甘くてドロッとしてて、化学調味料の味が少々するので、どうしてもコスケは好きになれません。
これなら、水煮を買って味噌と生姜とみりんで味付けした方が美味しいとさえ思ってしまいますが、そうなると缶詰のお手軽さはなくなるので却下です。
とはいえ、決してマズいものではなくご飯は進みます。
味はみそ煮にありがちですが濃いめで砂糖の入った甘い味噌。
ご飯のおかずにはなりますし、白飯がよくすすみます。
評価は・・・水煮のさば缶含めたコスケの好みをいれた個人的な評価になりますが2.5（5が最高評価）でしょうか(￣▽￣;)
決してマズいものではないのですが、甘いみそ煮はコスケの好みではないということを反映しての評価です。
同じさばのみそ煮製品の比較ではないので、あまり参考にならない評価なので無視してください( ；´Д｀)
以上、ニッスイのさばのみそ煮缶詰を食べた感想と評価でした。
やっぱりみそ煮は好みじゃなかったという結果になりましたね。
缶詰の構造に関しては素晴らしく、アルミシートの蓋は開けやすくて洗いやすい素晴らしいものだと思います。