缶詰好きなコスケです(´∀｀=)
缶詰って調理の手間が省けますし、便利で美味しくてコスケは大好き。
特にサバ缶が好きでよく食べますが、今回はスーパーで見かけた鮭中骨の水煮缶を食べてみました。
サバ缶を探していたら目についたので買ってみたのです。
鮭の骨を煮たもののようですが美味しいのか気になることです。
普通に考えれば美味しそうですよね。
鮭中骨の水煮缶詰の特徴
今回買った鮭中骨の水煮がこれです。
さけの中骨水煮という商品。
原材料も見てみましょう。
鮭中骨と食塩のみ。
非常にシンプルです。
販売業者は極洋。
この会社は缶詰会社なのでしょうね、サバ缶なども極洋の物は美味しいです。
内容量は140gですからサバ缶なんかに比べると少し少なめ。
カロリーも低いですし、カルシウムは十分過ぎるほど入っていて、身体には良さそうです。
では缶を開けてみましょう。
開けると中はこんな感じ。
中は水分量が多いですね。
鮭があまり見えませんが、中骨というくらいですから骨だらけなのか気になるところですし、骨の味も気になります。
器にあけて食べてみましょう。
鮭中骨の水煮を食べた感想
まずは器にだしてみました。
水分がなくなると骨ですね・・・
鮭のあらに似てます。
アラの水煮という感じでしょうか。
食べてみたんですが、身も付いてるので美味しい。
塩味も少し薄めですがご飯のおかずにもなります。
骨は軟らかくほろほろしてますし、太い中骨も非常に柔らかくて美味しいです。
こりゃ、なかなか良い缶詰を見つけました。
ただ、140gと少々少ないので、ちょっと物足りないかなぁ。
サバ缶だと200g前後が多いので、食べ応えがあります。
でも、この鮭中骨の水煮は、量も少ないし脂もなくさっぱりしているので、美味しいのですがちょっと物足りないですね。
まぁ、これでも十分かな。
鮭の香りがして石狩鍋のような感じ。
脂が少なくサバ缶よりさっぱりしてますので、それが好きって人は多いかもしれませんね。
コスケも気に入りました(´∀｀=)
何缶か買ってあるので、サバ缶の合間にちょこちょこ楽しみたいと思います。
以上、極洋のさけの中骨水煮缶を食べた感想でした。
美味しいので、さっぱりした魚の缶詰を食べたい方にはお勧めです。