北海道産の食べ物が大好きなコスケです(´∀`=)
色々食品を選ぶ際に、北海道産を見かけると優先的に購入してしまいます。

やはり地元を応援したいという思いがあるのでしょうか。

今回は妻が倶知安に遊びに行った際に購入してきたお土産、豪雪うどんを紹介したいと思います。

どんなうどんかというと、倶知安の名産ジャガイモのでんぷんを練り込んだうどんのようで、プリプリとした食感が特徴だとか。

うどんが特別好きというわけではありませんが、気になるので食べてみました( ^ω^ )




豪雪うどんの特徴

妻が買ってきた豪雪うどんというのがこれです。

豪雪うどん

めんつゆとうどんのセットですね。
これぞ北海道という感じの商品です。

裏面にはこのうどんの特徴が書かれています。

豪雪うどんの特徴

ジャガイモ王国倶知安のジャガイモでんぷんを練り込んでいて、シコシコプリプリしているようですね。

これは食べてみたい(´∀`=)

付属のめんつゆはこんな感じです。

豪雪うどん付属のめんつゆ

何だか豪華なめんつゆですね。
昆布だしと鰹だしとめんつゆがセットになっています。

豪雪うどんの商品詳細

裏面には原材料名などが書かれています。

豪雪うどんの商品詳細

めんは小麦粉とでんぷん、食塩のみですね。
めんつゆには色々入ってますが、特殊なものは入っていないように思います。

豪雪うどんを食べてみる

では、早速食べてみることにします。
真っ白な麺ですね・・・ってうどんはどれも白いですがε-(´∀`; )

豪雪うどんの麺

沸騰したお湯に乾麺を入れて7分ほど茹でます。

うどんを茹でる

茹であがったら水にさらして冷やすと良いようです。

茹であがったうどんを冷やす

しっかり水を切ってお皿に盛れば完成。

盛り付けた豪雪うどん

真っ白で美味しそうなうどんです〜

食べた感想

早速食べてみましたが美味しいです!
プリプリの食感ですっかり気に入りました。

今回は冷たいうどんで、薬味も何もなしにうどんと付属のつゆだけのこんな状態で頂いたのです。

豪雪うどんとめんつゆ

でも美味しいっす〜
まず、付いてきためんつゆがすごく美味しい(´∀`=)

ただのめんつゆではなく、しっかり出汁のきいたとても美味しいつゆで、うどんとの相性もばっちり。
乾燥タイプのうどんで、これだけ美味しいのは中々食べたことがありません。

まぁ、コスケは余りうどんを食べないので、もしかするともっと美味しいのはあるのかもしれませんが、また食べたいと思える美味しさです。

是非次回は温かいうどんも食べてみたくなりました( ´ ▽ ` )ノ

倶知安まで行かなきゃ売ってないのかと思いましたが、ネットでも買えるようですね。

1人前送料込みで280円位でしょうか。
決して安くはないですが・・・もう一回食べたいなぁ。

コスケはネットではなく実店舗で買いましたがいくらしたのか忘れちゃいました。
1袋2人前だと思うので、1袋あたり576円となりますが、そんなに高いうどんなら買わないような・・・

恐らくこれは送料込みの価格なので、多少割高なのでしょうね。
せっかく北海道に住んでいるので、また倶知安方面に遊びに行ったときにでも買ってきてみます(´∀`=)

多分、倶知安で買えばもうちょい安いはずです。
興味があれば食べてみてください( ^ω^ )